Tarrazu es probablemente la primera zona de producción en la que todo el mundo piensa cuando se habla de café de Costa Rica. También es la primera zona productora de café en Costa Rica que ha sido certificada por origen, pero el conocimiento de la mayoría de la gente se limita a esto.
1. Zona de producción de Costa Rica: Café Tarrazu de Costa Rica
Si quieres entender Tara Pearl, primero debes conocer un lugar: Los Santos.
Los Santos es una antigua zona de plantación en el centro de Costa Rica, ubicada en la provincia de San José, incluyendo los pueblos de Tarrazú, Dota y las áreas administrativas de León Cortés Castro.
Los Santos se ve afectado por las corrientes de aire cálido y húmedo del Océano Pacífico, con precipitaciones anuales que alcanzan los 2.400 mm y una temperatura promedio de 19°C. El café se cultiva a una altitud de 1.500 a 2.100 metros. Las condiciones climáticas únicas, las abundantes lluvias, el suelo fértil de ceniza volcánica y la densa cubierta forestal proporcionan un excelente entorno para el cultivo de los granos de café.
El café que se produce aquí es casi todo en grano duro, con una acidez agradable, sabores a chocolate, florales y frutales, y es amado por todos. Debido a que el Tarrazu en esta zona se hizo famoso desde el principio, algunas personas se acostumbraron gradualmente a clasificar las áreas de producción como "Tarrazu", y la reputación de Tarrazu se hizo cada vez más famosa.
2. Café de Tarrazú: A medida que la reputación de Tara Beads se extiende por todas partes, muchos comerciantes de café quieren utilizar el nombre "Tara Beads" en vano. Por ello, en 2019, el gobierno costarricense registró el nombre de origen del café “Café de Tarrazú” ante la Unión Europea y la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) con el fin de proteger la zona de producción de Tarrazú y café Tarrazú única en el mundo.
El correspondiente certificado de la OMPI impide que el nombre de este café costarricense y su logotipo sean utilizados a nivel nacional e internacional sin la correspondiente autorización, asegurando el origen y calidad de los granos de café producidos en la región, al tiempo que brinda seguridad y protección jurídica a los productores. Desde entonces, el uso de este título ha requerido un mayor rigor.
Podemos entender que el café Tarrazú se cultiva en tres zonas de Los Santos, a saber, Tarrazú, Dota y León Cortés Castro, abarcando todas las variedades de café Arábica. , como Caturra, Catuai, Geisha, Bourbon, Typica, etc.
El 95% de los granos de café producidos en la zona de Tarazhu son granos extremadamente duros (SHB), que generalmente crecen por encima de los 1.500 metros de altitud. Se caracterizan por matices de chocolate, sabores florales y afrutados. La serie de raciones de granos en Front Street incluye un café Tala Bead lavado. Como selección básica, las variedades Kaduura y Kaduai tienen formas de grano más llenas, con aromas de naranja dulce, chocolate y nueces, y un fondo de caramelo, dulce y duradero.
3. Reseña del café Tarrazu: El café producido en Tarazu tiene un sabor ligero y puro, con acidez brillante y aroma cítrico o de bayas, un aroma agradable.
El café de Costa Rica tiene grano completo, acidez ideal y un aroma único y fuerte.
4. Café Tarrazu costarricense de gran venta: Talazu Coffee es la principal marca de café de Costa Rica, muy apreciada por su sabor y aroma únicos.
En los últimos años, la marca ha entrado con éxito en mercados como Corea del Sur, Australia y Ucrania, y se ha convertido en una de las marcas de café más vendidas en estos países.
En Corea del Sur, el café Tarazu se ha ganado el favor de los consumidores por su alta calidad y sabor único, y se ha convertido en una bebida imprescindible en la vida diaria de cada vez más personas.
En Australia y Ucrania, el café Tarazu también goza de gran reconocimiento y confianza entre los consumidores debido a su alta calidad y sabor único. Esto también demuestra que la calidad y el sabor del café Tarazu son reconocidos por los consumidores de todo el mundo.
5. Procesamiento del café Tarrazú:
Los granos de café Tarazú son un grano de café de alta calidad producido en Costa Rica. Debido a su sabor y aroma únicos, los granos de café Tarazú son amados por los consumidores y se han convertido en una de las marcas de café más representativas de Costa Rica.
Para conservar y transportar mejor los granos de café Tarazu, algunos comerciantes utilizan envases mecánicos para colocar la mitad de los granos de café en bolsas. Este método de envasado no sólo garantiza la frescura de los granos de café, sino que también hace que sea conveniente para los consumidores llevarlos y beberlos.
Además, el café en polvo Tarazu también se puede envasar en café colgante. El café en orejas colgantes es una forma cómoda y rápida de preparar café. Simplemente coloque la bolsa de café colgante en la taza, agregue agua caliente y podrá preparar una taza de café aromático. Este método de preparación de café es adecuado para habitantes urbanos ocupados y puede preparar fácilmente una deliciosa taza de café en poco tiempo.
En las cafeterías, el café molido tarazu es una forma popular de preparar café. El barista molerá los granos de café Tarazu frescos hasta convertirlos en polvo y luego utilizará el método de vertido manual para preparar el café en polvo con un rico aroma y un sabor suave. Este método de preparar café requiere ciertas habilidades y experiencia, pero es la experiencia definitiva que buscan muchos amantes del café.
En general, Grano de cafe tarazu es una marca de café de calidad que está disponible en una variedad de métodos de preparación. Ya sean granos de café medio envasados envasados a máquina, bolsas de café que cuelgan de las orejas o café molido a mano hasta convertirlo en polvo, se puede mostrar el sabor y aroma únicos de los granos de café Tarazu. Ya sea en casa, en la oficina o en una cafetería, podrás disfrutar de la deliciosa experiencia de Tarazu Coffee. ¡Noticias del fabricante de maquina envasadora de café por goteo y del proveedor de máquina empacadora de bolsa de té piramide!
Deutsch
Espanol
Francais
Italiano
Portugues
Japanese
Korean
Arabic
Russian
Indonesian
Vietnamese
