Durante el proceso de tratamiento húmedo, las cerezas maduras se exprimen del jugo. Si se maneja adecuadamente, solo las cerezas maduras se extraerán del jugo; y las cerezas suculentas que aún no están maduras serán separadas. Los granos extraídos se envían al tanque de fermentación y se sumergen en agua durante aproximadamente 8-20 horas.

Ingredientes de café instantáneo (3 en 1):
En este momento, el componente líquido viscoso en los granos de café se ha filtrado. Los granos de café producidos por el método de tratamiento húmedo se caracterizan por un sabor brillante y limpio. Sin embargo, en comparación con los granos de café producidos por el proceso de secado, no es tan fuerte y fuerte.

Después de que se retira la mucosidad del fermentador, el café se seca naturalmente en la terraza o se seca con una máquina; o ambos se usan para secar. El procesamiento del café en casi todas las áreas productoras de café está dominado por el proceso de secado, ya que las diferencias entre los granos de café producidos por este método son muy pequeñas. El objetivo principal de este tratamiento es evitar la fermentación de los granos para que los granos de café no produzcan mohos que contengan el sabor de una fruta suave y afrutada que es asquerosa.

Si no se usa el método de tratamiento húmedo, se puede usar el método de tratamiento seco (método de tratamiento natural) porque las condiciones climáticas en algunas áreas son adecuadas para el fabricante. Después de la división interna de las semillas de cereza, especialmente después de la eliminación del material viscoso en el interior; los granos de café se pueden secar simplemente y se pueden secar en una terraza grande o secar con una máquina. Con este método, el tiempo lleva un poco más de tiempo y es más fácil de fermentar. En cualquier caso, los granos de café tratados por el proceso seco siempre tienen un largo tiempo de contacto con el mucílago dulce; por lo tanto, los granos de café tratados serán más dulces y pesados. La acidez, la limpieza y el sabor en el café a menudo desaparecen durante el procesamiento. Los granos de café que usan un tratamiento natural se usan comúnmente para el espresso.

Fabricante de bolsas de café instantáneo (3 en 1):
El tercer tratamiento, llamado tratamiento semihúmedo (eliminación de carne natural), es un método relativamente nuevo y relativamente raro. Este método solo es adecuado para su uso en ciertas áreas de ciertos países, donde hay un período de secado considerable en el clima antes de que pueda usarse para tratar el café local. El café producido por este método es pegajoso y la mucosidad no se elimina por fermentación en el tanque. Por lo tanto, el café producido por este tratamiento de semihumedad contiene tanto el método de tratamiento húmedo como el método de tratamiento seco. La acidez, dulzura, sabor y aroma de este café son bastante buenos; lo único es que ese café no es tan fuerte como el café producido por tratamiento puramente seco o húmedo.

Cuando los granos de café estén secos, colóquelos en una pérgola con un cobertizo de vid. Solo se abre hasta que se coloca en una operación de bombardeo antes de ser enviado. El propósito de esto es mantener completamente la fragancia y el sabor del café en sí. Los granos de café después del desgranado se colocan en una bolsa de arpillera en unidades de 60 kg y están listos para la exportación.

Proceso de producción de bolsas de café instantáneas: embalaje de bolsas de café de instancias
Luego, el importador de café enviará el café a los fabricantes del país para hornear. La cocción del café es el tratamiento más importante para su propio desarrollo de sabor. El sabor del café en sí mismo cambia su sabor, el cuerpo del grano, el aroma y la acidez mientras se hornea. La cocción ligera puede producir muchos sabores, aromas y acidez; mientras que el horneado intenso produce granos más gruesos y una taza de café más intrigante. Desafortunadamente, el tostado intenso del café es básicamente para estabilizar la calidad de los granos de café y, por lo tanto, es difícil ocultar los defectos de los granos de café.

Después de tostar los granos de café, se pueden mezclar y preparar de varias maneras; se pueden cocinar con máquinas de café espresso, o cocina francesa, olla de vacío, goteo, etc., etc. Y los diferentes métodos de cocción tienen que moler los granos de café en diferentes partículas gruesas y finas. Dado que el café es fácil de perder productos frescos, la habilidad más importante para moler café es cuánto moler. Actualmente no hay envases en el mercado que puedan preservar el sabor del café molido.

Café instantáneo en polvo al por mayor (3 en 1):
El sabor del café en sí es bastante limitado por la forma en que se elabora. El café preparado con Espresso tiene un sabor más intenso, un aroma más fuerte y un proceso más complicado. El café de goteo es limpio y brillante, y conserva un sabor más original. El café preparado francés tiene casi todo el sabor original, así como la incoherencia única del café en sí, pero la acidez ha desaparecido ligeramente. Y si usa el café de la olla al vacío, está limpio y perfumado. De hecho, si desea beber todo tipo de métodos de elaboración, la temperatura y el tiempo son los lugares más importantes.

Producción de bolsas de café instantáneo - Embalaje de bolsas de café instantáneo
Después de que el café se molió en polvo, y se dividen en 5 gramos cada bolsa a mano. Pero hoy en día, debido a la alta tecnología, son empacados por la máquina de envasado de bolsas de café instantáneo. También se convierten en bolsa de café por goteo por la máquina de embalaje de bolsa de café por goteo.

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