El café es una de las bebidas más populares en EE. UU. y tiene la suerte de tener Good Coffee Roaster en todos los Estados Unidos que atienden a la gente de EE. UU.
Dirigir una cafetería y configurar la línea de producción de bolsas de café por goteo mediante una máquina empacadora de bolsas de café por goteo parece el enfoque viable para que cada tostador de café atienda a la gente de los EE. UU. Cualquier oportunidad en un estado diferente, ¡no pierdas la oportunidad de probar el café! Vea dónde puede detenerse para tomar una taza de buen café. 1. Café Doméstico de Alabama en Estados Unidos de América Alabama es una empresa de café Domestique Coffee del estado del sureste de EE. UU. en Birmingham, AL, dedicada al café de alta calidad y comercio justo. Ofrezca café Domestique Coffee nacido en Haití, para que pueda probar Haiti Single Origin.
2. Genesis Coffee Lab de Alaska en EE. UU. Gracias a una estrecha relación con una estación de lavado en la región Sidama de Etiopía que se formó con el tiempo, el tostador Jeffery Chon ha podido comerciar más directamente que la mayoría.
El café Tamiru Tadesse Alo, una especie de café del sur de Etiopía como este, se produce en gran parte a partir de variedades autóctonas etíopes distintivas de Arábica cultivadas durante mucho tiempo. ¡Así que bienvenidos a probarlo!
3. Combina Cupworks Coffee de Arizona Dirige nuestra cafetería ubicada en el centro de Mesa, Arizona, y tuesta nuestros micro lotes de café con células cerebrales sobrantes para soñar despierto con utensilios de té y cerámica mientras crea gráficos originales para la marca.
Bienvenido al trasplante del Área de la Bahía, Kimhak Em tuesta algunos de los cafés más interesantes del suroeste en este momento, se sirve detrás de un pequeño mostrador dentro de un bar en Mesa, para probar café de calidad, ¡té de hojas sueltas de primera calidad y bebidas de temporada con ingredientes elaborados con cuidado por baristas expertos!
4. Laboratorio de café Onyx de Arkansas Desde oscuros microlotes mexicanos con procesamiento anaeróbico hasta mezclas diarias estándar de oro, esta primera generación de la tercera ola sigue siendo un firme defensor independiente del excelente café, que incluye cuatro tés de hojas enteras, dos tés de flores de hierbas y un polvo de matcha verdaderamente excepcional. Disfrute remojando y degustando esta increíble selección de talentosos productores de té en Japón y China.
Una cafetería bastante buena es un gran lugar para estudiar, leer o ponerse al día con amigos.
5. Cat & Cloud Coffee de California El último y más grande tostador de café positivo de Santa Cruz trae a la mesa una pasión contagiosa por todo el negocio, de la cosecha a la taza. De arriba a abajo, un modelo
6. Tostadores de café Sweet Bloom de Colorado Todos beben café en Denver, o podrían hacerlo, si quisieran, ciertamente no hay escasez: los conocedores saben que este tostador altamente calificado y socialmente consciente es el mejor.
Aquí puedes probar el café Ecuador Loja Altos de Marfil para Bolsa de café con filtro japonés, Bolsa de café de origen único para café o goteo, Espresso, Cappuccino, Latte, Mocha, Chai, etc.
7. Café Ilse de Connecticut Ilse Coffee es resaltar la dulzura y el sabor naturales que son el resultado de todo el arduo trabajo realizado por los productores en el origen e impartir cualquier sabor tostado en nuestros cafés, que ya son hermosos y vibrantes, para resaltar la verdad en el café que compramos. Este prometedor del condado de Fairfield está ganando rápidamente una reputación nacional por su enfoque delicado del producto de primer nivel que ha estado comprando.
Colombia Pastor Ordonez se merece tu degustación en Ilse Coffee.
8. Tostadores de café Brandywine de Delaware Operación altamente experimentada y dirigida por mujeres conocida en todo el negocio no solo por su marca caprichosa, sino también por su calidad excepcional.
El café Colombia Miller Bustos Anaerobic Natural es algo que no te puedes perder.
9. Café para residentes de Florida Desde 2020, Gabe Chavez y Noe Lopez han estado sacudiendo las cosas en un estado que ya rebosa potencial, produciendo cafés que tienen a la gente hablando en todo el país.
Etiopía Haru Yirg-Z es un tipo de buen café para probar en Florida Resident Coffee, y cuando salga de viaje, tome una bolsa de café de goteo, ¡conveniente!
10. Café con retrato de Georgia Este nuevo y emocionante participante en la escena en rápida evolución de Atlanta se ha ganado rápidamente la reputación de obtener excelentes cafés africanos.
¡Congo Kawa Kanzururu es café molido medio alto aquí!
11. Tostadores de café de la Isla Grande de Hawái El enfoque solidario y enriquecedor de una compañía de café hawaiana hacia los pequeños productores en las regiones de cultivo menos apreciadas de todo el estado le da a esta operación experimentada una ventaja considerable en un campo abarrotado. ¡Así que Hawaii Big Island Coffee Roasters es bienvenido! No hay razón para no probar el favorito 100% Kona Peaberry, un frijol raro especial que se encuentra en solo alrededor del 4% de la cosecha.
Instale una línea de producción de bolsas de café por goteo con una máquina empacadora de bolsas de café por goteo para café Kona, ¡parece que es bueno!
12. Café Neckar de Idaho Neckar Coffee está ubicado a solo un par de cuadras de donde solían instalarse en el mercado de agricultores. El espacio tiene una sensación elegante, minimalista + retro. Hay mucho blanco: paredes, mostradores, mesas, pero los cálidos pisos de madera y el banco de terciopelo rojo oxidado a lo largo del lado derecho de la tienda aseguran que se sienta cálido y acogedor. Los accesorios de iluminación retro sobre la barra y la decoración minimalista se suman al ambiente general, con la máquina de café espresso y la barra vertiendo un lugar destacado en la decoración. El psiquiatra convertido en tostador Grant Shealy fue un elemento fijo del mercado de agricultores en Boise durante años antes de hacerlo oficial; pruebe los productos en una de las mejores tiendas del estado. ¡Ven a sentirlo con una taza de Organic Ethiopia Guji Natural a mano!
13. Café métrico de Illinois Metric Coffee es una colección de personas, historias y lugares, todos centrados en el café. Nos abastecemos de socios establecidos, pagamos primas altas y publicamos informes de transparencia para ofrecer capital real de espectro completo. El futuro del café depende de ello. Ya por delante de la mayoría del paquete, este destacado de Chicago ha emergido de la pandemia con un enfoque renovado de abastecimiento y transparencia.
¡El café anaeróbico lavado de Etiopía Worka Chelbessa es la recomendación!
14. Indiana Tinker Coffee Co. Etiopía Sidama Bekele Kachara Hamasho Café natural de Indiana Tinker Coffee Co. Proviene de una pequeña granja en Hache, Sidama, Etiopía, después de casi una década de ser el tostador con más visión de futuro del estado, esta entusiasta operación de Indianápolis aún lo hace sentir joven y vibrante. ¡Busque un buen café de origen de una sola porción para verter sobre el café y la bolsa de café de goteo!
15. Café del molino de viento de Iowa Iowa Windmill Coffee está ubicado en el centro de Iowa, EE. UU. y, por Robb Pearson, nativo de Iowa, pasó años ayudando a construir una de las principales compañías de café del sur de California, él obtiene, tuesta y brinda apoyo a las tiendas de café en Iowa y en todo Estados Unidos.
El café Nicaragua Finca Idealista es la obra maestra de Iowa Windmill Coffee para Bolsa de café con filtro japonés, Bolsa de café de origen único para café o goteo, Espresso, Cappuccino, Latte, Mocha, Chai, etc.
16. Café de Kansas PT En 1993, antes de que nacieran al menos algunos de los tostadores de esta lista, Jeff Taylor y Fred Polzin estaban en Wichita siendo pioneros en la noción de comercio directo. Cada pedacito tan relevante hoy.
Qué probar: Etiopía Sra. Gemedech Natural
17. Café Kentucky Quills En algunas ciudades, 2007 es prácticamente historia antigua, pero Louisville y el café se remontan mucho más atrás que este tostador de 15 años todavía se siente a veces como el chico nuevo de la cuadra. Mire las ofertas de un solo origen.
Qué probar: Colombia La Primavera Pink Bourbon
18. Tostadores de café en el exilio de Luisiana Byron Gomez pasó años entrenándose en el mejor bar de espresso del French Quarter antes de desafiar el juego del tueste en una ciudad altamente competitiva; el enfoque de observar y esperar está dando sus frutos.
Qué probar: Brasil Cerrado Mineiro Antonio Carmo
19. Tostadores de café en tándem de Maine Una de las derivaciones más exitosas del gran momento inicial del café, esta institución de Portland fue una de las primeras en llevar la frescura de la costa oeste al este, con gran éxito.
Qué probar: Etiopía West Arsi Bulga
20. Ceremonia de tostadores de café de Maryland Antes de que muchos bebedores de café estadounidenses comenzaran a pensar en alternativas al tueste oscuro normal, este equipo pionero de Annapolis se inclinaba por un enfoque más ligero.
Qué probar: Ruanda Humure Natural
21. Café Pequeño Lobo de Massachusetts No tan destacado como las contribuciones anteriores del estado a la cultura nacional, pero no menos importante, este microequipo (que opera desde una gasolinera convertida en Ipswich) es uno de los pocos tostadores estadounidenses que actualmente compiten con los mejores de Europa y Asia. .
Qué probar: Etiopía La Predera Gesha
22. Café loco de Michigan Muchos de los grandes nombres de los años 2000 ahora son sombras de lo que eran o casi desaparecieron dentro de corporaciones más grandes; el orgullo de Grand Rapids sigue siendo tan independiente y apasionado como siempre.
Qué probar: El Salvador Elefante
23. Café Cornejo de Minnesota Más de una década después, este pez gordo de Minneapolis todavía se siente fresco; La asociación del propietario Dan Anderson con el diseñador Houston White en un nuevo café y tostadores fue el tema de conversación de la comunidad cafetera de Twin Cities en 2021.
24. Café de frutas de frijol de Mississippi Ha habido tantos cambios en la cultura regional del café desde que Paul Bonds comenzó a tostar hace más de una década; este sigue siendo uno de los micro-tostadores esenciales del Sur.
Qué probar: Colombia Finca La Virginia
25. Café monarca de Misuri Una ciudad cafetera seria desde al menos la década de 1990, Kansas City tiene muchas opciones; este tostador con visión de futuro (y propietario de las mejores tiendas de la ciudad) hace que sea fácil tener favoritos.
26. Café Montana Revel Un tostador que trabaja arduamente y con la cabeza gacha con una reputación mucho más allá de Billings por su capacidad y calidad de abastecimiento, un recordatorio de que está bien mantener un perfil bajo y dejar que el café hable por sí mismo.
Qué probar: Etiopía Wush Wush
27. Café arquetipo de Nebraska El productor de discos ganador del Grammy, Jason Burkum, pasó años perfeccionando sus habilidades para tostar; él es el hombre detrás de la máquina en una de las operaciones más precisas en las Grandes Llanuras. Qué probar: Costa Rica Tirra Natural
28. Café luminoso de Nevada
¿Habrías adivinado que uno de los micro-tostadores más interesantes del país en este momento funciona en un centro comercial, en un Loring rosa personalizado, en los suburbios de Las Vegas? Qué probar: cualquier cosa de sus caídas programadas regularmente (es necesario registrarse).
29. Café La Mulita de New Hampshire El expatriado colombiano Max Pruna tuvo que mudarse a Nueva Inglaterra para entusiasmarse con los cafés de su país de origen; habla de un hombre que recupera el tiempo perdido.
Qué probar: Andres Ramirez Honey Anaerobi
30. Tostadores de café Royal Mile de Nueva Jersey Estilísticamente diverso pero nunca aburrido, es un secreto mal guardado que algunos de los mejores cafés de Filadelfia provienen de este tostador ligeramente rudimentario del sur de Jersey, ahora en esto durante casi una década.
Qué probar: Vice Jawn Black
31. Café de combustión lenta de Nuevo México Ya sea que este advenedizo de Albuquerque haya sido nombrado para describir la evolución de la cultura regional del café o no, la descripción es adecuada. Aquí se está realizando un trabajo prometedor.
Qué probar: Etiopía Guji Buku Natural,
32. Café Sey de Nueva York Está el principal practicante del estilo nórdico en los Estados Unidos, y luego están todos los demás en Nueva York. (Y si le preguntas a algunas personas, el país). Ven aquí cuando estés listo para ponerte serio.
Qué probar: Colombia El Pino Maria Lunid Ascensio
33. Café blanco y negro de Carolina del Norte Los reyes de los circuitos de competencia, Kyle Ramage y Lem Butler, giraron para abrir su propio negocio, sacudiendo la cultura del café sureño y ganando no poca atención nacional.
Qué probar: El futuro,
34. Café de sangre joven de Dakoda del Norte Con el respaldo de años de experiencia en San Francisco, no fue del todo sorprendente ver que la mejor tienda de Fargo se movió, y con bastante rapidez, para tostar algunos cafés memorables y más ligeros.
Qué probar: selección rotativa, actualmente disponible solo en la tienda.
35. Café de las llanuras de Ohio De una pequeña (e inteligente) cafetería de ciudad universitaria a la tostadora más atrevida del estado, enfocada en el estilo nórdico desafiante y más ligero, en solo seis años. Resto de Ohio, tomen nota.
Por qué probar: Brasil Serra Negra Natural,
36. Oklahoma Clarity Coffee Co. Durante la pandemia, la mejor cafetería de la ciudad de Oklahoma comenzó a tostar con su propio nombre; afortunadamente, el propietario Steve Willingham ya tenía años de experiencia en su haber.
Qué probar: Etiopía Bookkisa Natural,
37. Café noble de Oregón Portland puede haber sido el Seattle de los años y la adolescencia, pero ahora parece casi tan complaciente como su predecesor. Esta operación premiada con frecuencia desde el otro extremo del estado tiene la misma edad que algunos de los nombres más importantes de esa época, pero se las arregla para sentirse tan emocionante como hace una década.
Qué probar: Kenyan Muiri Estate Peaberry,
38. Café de pasajeros de Pensilvania Al preseleccionar tostadores estadounidenses en la parte superior de su oficio, no tardaría (o no debería) llegar a este equipo experto y capaz, que también dirige dos de los mejores cafés del noreste.
Qué probar: Lote Educativo La Tortuga Islas Galápagos,
39. Bolt Coffee Company de Rhode Island. Lo que comenzó como la cafetería más genial de Providence ha crecido en menos de una década para convertirse en uno de los mejores tostadores, más transparentes y más inclusivos de Nueva Inglaterra.
Qué probar: Etiopía Gora Kone Natural,
40. Café metódico de Carolina del Sur Muy pocos tostadores sureños brillan más que este bien merecido favorito de Greenville, con un nombre acertado, que ofrece una amplia gama de ofertas con un estándar exigente y progresivo.
Qué probar: Pink Lady (Etiopía, Dur Feres y Dumerso),
41. Tostadora de café de Dakota del Sur Antes de que muchos estados en esta lista tuvieran café del que valiera la pena hablar, este favorito de Sioux Falls no solo viajaba a la fuente, sino que también hacía un gran trabajo con lo que sea que enviaban a casa.
Qué probar: RD Congo Mapendo Mujeres,
42. Café Crema Tennessee No pocos han venido por el título, pero por ahora, este grupo bien establecido de Nashville, de mentalidad sustentable, altamente informado y bien establecido, sigue siendo el contendiente más serio en el estado.
Qué probar: Yemen Azrar Haraz,
43. Café Texas Three Keys Este participante exuberante pero disciplinado últimamente ha estado revolucionando la incipiente escena de Houston, un recordatorio de que la jerarquía de la cultura del café en expansión de Texas aún no es un asunto resuelto.
Qué probar: Abrazar la audacia (Etiopía Guji Natural)
44. Tostadores de café Publik de Utah Con un poco de punk rock y mucho de sustentabilidad, esta debería ser la primera parada para cualquier bebedor serio de café en Salt Lake.
Qué probar: Montaña Ibisi de Ruanda
45. Café intenso de Vermont No hay florecientes en la alineación aquí: el tostador/propietario Ian Bailey demuestra un talento para obtener cafés que se destacan como algunos de los mejores de Nueva Inglaterra.
Que probar: Nahun Fernandez Honduras Honey Parainema
46. Coffee Roasting Co de Virginia Blanchard. Durante años, David Blanchard mantuvo la cabeza gacha y tostó el café, una estrategia que ha valido la pena con creces, en cuanto a calidad; hogar de las famosas máquinas expendedoras de café.
Qué probar: Colombia Gutierrez Family Gesha
47. Café Camber de Washington En un estado rebosante de encanto retro, este destacado de Bellingham ha estado feliz de adelantarse a la manada, tostando algunos de los cafés más esenciales del Noroeste en este momento.
Qué probar: selecciones de la serie de artistas, rotando durante todo el año (actualmente Etiopía Hamesho Natural)
48. Tostadores de calcetines perdidos de Washington DC Después de pagar las cuotas en el circuito del mercado de agricultores local, esta operación juvenil se instaló en excavaciones permanentes durante la pandemia; los días de buscar en los suburbios el mejor café de DC han terminado.
Qué probar: Finca Las Perlitas, Colombia
49. Café de grano cuántico de Virginia Occidental El graduado de WVU, Samuel Bonasso, se aventuró hasta California antes de decidir volver a casa para descansar (y asar). Un punto culminante de la pequeña pero creciente escena, centrada en Morgantown.
Qué probar: Etiopía Sidama Ardi Natural Process
50. Tostadores de café Ruby de Wisconsin Algo así como un lugar de peregrinación desde el primer día, gracias a la experiencia y las conexiones de la industria de Jared Linzmeier, esta joya de pueblo pequeño disfruta de una merecida reputación mucho más allá de las fronteras estatales.
Qué probar: Colombia Reserva Los Guacharos
51. Café de descripción general de Wyoming El snowboarder profesional Alex Yoder se centra en las granjas que practican la agricultura regenerativa, como parte de su objetivo de hacer que este atuendo de Jackson sea tan sostenible como un café. tostador puede conseguir.
Qué probar: Salida de la Tierra
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