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Maquinaria y equipo de té

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Maquinaria y equipo de té

La producción de té es un proceso complejo y delicado que involucra muchos pasos y una variedad de equipo para procesar té, máquinas equipos y materiales para elaborar té.

¡Noticias a continuación si provienen del fabricante y proveedor de la máquina envasadora de café por goteo y la máquina empacadora de bolsitas de té piramidales!
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Equipos y maquinarias para el procesamiento automático de té y materiales:

Pasos del proceso de elaboración del té como se indica a continuación:
1. Recoger las hojas de té de la plantación de té
2. Marchitar las hojas de té
3. Enrollar, tirar o triturar las hojas de té.
4. Oxidar las hojas de té.
5. Fijar las hojas mediante calor.
6. Secar las hojas de té
7. Clasificar las hojas de té.

Primera parte: Equipos y maquinarias para el procesamiento del té relacionados a continuación:
1. Máquina para marchitar hojas de té
2. Máquina para enrollar hojas de té y máquina para sacudirlas
3. Máquina para triturar té
4. Equipo para oxidar té
5. Máquina para fijar hojas de té
6. Máquina para secar hojas de té y máquina para tostarlas
7. Máquina para clasificar hojas de té
8. Máquina para envasar té en bolsitas

Segunda parte: Equipo de acabado

El procesamiento fino es la etapa final de la producción de té y su objetivo principal es mejorar aún más la calidad del té para satisfacer la demanda del mercado.

Equipo de cribado y máquina clasificadora de color: se utiliza para separar el té según el tamaño, la forma, el peso, etc., para mejorar la uniformidad y la calidad del té. El equipo de cribado tiene dos modos: cribado manual y cribado mecánico. Las máquinas de cribado mecánico utilizan cribas y fuerza mecánica para lograr un cribado eficiente.

Equipo de envasado: la máquina envasará el té de acuerdo con ciertas especificaciones y requisitos para proteger la calidad del té y facilitar el transporte y las ventas.

Hay varios tipos de máquinas de envasado, como la máquina de envasado de bolsitas de té piramidales, la máquina de envasado de bolsitas de té de papel de filtro y la máquina de envasado de bolsas verticales.

Parte allí: Materiales de producción de té

Los materiales de producción de té incluyen principalmente dos categorías: materias primas de té y materiales auxiliares.

1. Materias primas de té

Hojas de té: las principales materias primas del té son las hojas tiernas y los brotes de los árboles de té. Estas partes son ricas en polifenoles del té, cafeína y otros ingredientes beneficiosos, y son la principal fuente de aroma y sabor del té.

Otros materiales vegetales: algunos tés se agregan con otros materiales vegetales durante el procesamiento para agregar aroma y sabor, como el jazmín en el té de jazmín.

2. Materiales auxiliares

Materiales de embalaje:
Existen muchos tipos de materiales de embalaje para el té, entre los que se incluyen las bolsitas de té biodegradables de PLA, los rollos de papel de filtro para bolsitas de té, las bolsas de papel de aluminio, las latas de hierro, etc.

Estos materiales no solo se utilizan para proteger la calidad del té, sino que también afectan directamente a la imagen de mercado y al precio de venta del té.

Adyuvantes de elaboración: Algunos aditivos de elaboración pueden utilizarse en el proceso de elaboración del té, como conservantes, pigmentos, etc. Sin embargo, el uso de estos aditivos debe cumplir estrictamente con las normas y regulaciones pertinentes para garantizar la seguridad y la calidad del té.



Proceso de elaboración del té con máquinas equipos automáticos:


1. Té verde
El proceso básico de producción inicial: reverdecimiento (frito, al vapor, etc.) → amasado o moldeado → secado (frito, seco, secado al sol, etc.).

El proceso tecnológico básico de refinación: Procesamiento de té crudo → tamizado → corte y enrollado (excepto algunos tés famosos) → agitación y tamizado → selección de aire → recolección → secado → apilado uniformemente y empaquetado en cajas.

2. Té negro
El proceso básico de producción primaria: Marchitar → amasar y cortar (té rojo roto) o amasar (té negro gongfu, (té rojo roto, té negro Gongfu) secado. Té negro souchong) → fermentación (té negro souchong) en una olla roja → re-amasado → horneado ahumado.

El proceso tecnológico básico de refinación: Procesamiento de té crudo → tamizado → corte y enrollado → selección de viento → recolección → secado → apilado y empaquetado uniformemente.

3. Té oolong
El proceso básico de la producción inicial: marchitar → enfriar verduras → cocinar verduras → saltear verduras → amasar → hornear.

El proceso tecnológico básico de refinación: procesamiento de té crudo → tamizado → corte y enrollado → selección de viento → recolección → secado → apilado y empaquetado uniformemente.

4. Té amarillo
El proceso básico de producción primaria: → enverdecimiento → amasado → amarillo opaco → secado → té amarillo

El proceso tecnológico básico de refinación: procesamiento de té crudo → tamizado → corte y enrollado (excepto algunos tés famosos) → selección de viento → recolección → secado → apilado y empaquetado uniformemente.

5. Té blanco
El proceso básico de producción primaria: → marchitamiento → secado → té blanco

El proceso tecnológico básico de refinación: procesamiento de té crudo → tamizado → corte y enrollado (excepto algunos tés famosos) → selección de viento → recolección → secado → apilado y empaquetado uniformemente.

6. Té oscuro
El proceso básico de producción inicial para el té oscuro: → reverdecimiento → amasado → apilamiento → secado → té negro

El proceso tecnológico básico de refinación: procesamiento de té crudo → tamizado → corte y enrollado (excepto algunos tés famosos) → selección de viento → recolección → secado → apilado y empaquetado uniformemente.

7. Té perfumado

Proceso de procesamiento básico para el té perfumado: base de té y tratamiento floral → flores perfumadas → apertura de la flor (se puede omitir el té de orquídeas blancas, etc.) → floración (se pueden omitir el té de flores de zhulan, el té de orquídeas blancas, etc.), refire (té blanco de orquídeas, etc.) se puede omitir el té de orquídeas, etc.) → jacquard (se pueden omitir el té de orquídeas perladas, el té de orquídeas blancas, etc.) → Apilados uniformemente en cajas.

8. Bolsita de té
Proceso de procesamiento básico para la bolsita de té: clasificación → mezcla y mezcla → empaque → caja (bolsa) → empaque de caja.

9. Té prensado

Proceso de procesamiento básico: tamizado, corte y apilamiento → (apilamiento de madera) → esterilización en autoclave → secado → té prensado

10. Mezcla y procesamiento

Proceso de procesamiento básico: materias primas → mezcla y apilamiento → embalaje por máquina automática de cartón

11. El proceso de producción del té blanco generalmente se divide en dos procesos: secado y secado, y la clave es el secado. El marchitamiento se divide en marchitamiento de interior y marchitamiento de luz solar al aire libre. Debe ser controlado de manera flexible de acuerdo con el clima. Es mejor usar el marchitamiento interior o el marchitamiento doble en días soleados en primavera y otoño o días soleados que no sean bochornosos en verano. El proceso de refinado consiste en quitar los tallos, rodajas, hojas de cera, hojas rojas y hojas oscuras, luego hornearlas a fuego lento hasta que estén completamente secas. caja. Se deben tomar medidas a prueba de insectos cuando se marchita al sol al aire libre.

12. El té oscuro pertenece al té de posfermentación, que se convierte principalmente en té prensado y se vende como acompañamiento. Se produce principalmente en Hunan, Hubei, Sichuan, Yunnan, Guangxi y otros lugares. Las principales variedades son el té oscuro de Hunan, el té Hubei Laobian, el té Sichuan Bian, el té suelto Guangxi Liubao, el té Yunnan Puer, etc. El proceso tecnológico básico del té oscuro es reverdecer, enrollar, apilar y secar. El té oscuro generalmente tiene materias primas más espesas y viejas, y a menudo lleva mucho tiempo acumularse y fermentarse durante el proceso de fabricación, por lo que las hojas son aceitosas de color negro o marrón oscuro, por lo que se llama té oscuro.



Introducción a la máquina de producción de té:

1. Máquina recolectora de té
Las máquinas recolectoras de té se dividen en máquinas eléctricas y de gasolina. Los eléctricos pueden ser operados por una sola persona, y la eficiencia es baja. Los eléctricos generalmente requieren que dos personas cooperen en la producción, que es más eficiente. Haciendo té, el resto se recoge básicamente a mano. La eficiencia de recolección de la máquina es alta, pero no hay forma de recolectarla con precisión de acuerdo con el nivel de verdor del té. Se dice que es una máquina recolectora de té, pero no se diferencia mucho de una cosechadora.

2. Máquina de marchitar
Las máquinas de marchitar generalmente se usan en la producción de té blanco, té verde y té negro, entre los cuales el té blanco es la mayoría, y el té verde y el té negro tienen tanques de marchitar tradicionales, que es suficiente. De hecho, la máquina de marchitado consiste en agregar uno o más tanques de marchitado tradicionales Ventilador, para acelerar el proceso de marchitado del té con aire caliente, actualmente la mayoría de los fabricantes de té blanco están equipados con este equipo.

3. Coctelera
Shaking green, también conocido como verde, es un proceso de producción de té oolong. La sacudida manual tradicional del verde se lleva a cabo sacudiendo manualmente el bambú. La eficiencia es lenta y los requisitos técnicos son altos. Lo más importante es que consume mucha fuerza física. Más tarde, manual Sin embargo, la coctelera de té verde aún no puede satisfacer la demanda de té crudo, por lo que la cantidad de cocteleras verdes eléctricas aumenta gradualmente. El llamado eléctrico es simplemente agregar un motor eléctrico al agitador verde. Ahora se ha desarrollado hasta el punto en que se puede controlar la velocidad.

4. Máquina de acabado
La máquina de desverdización se utiliza principalmente en el proceso de producción de té verde, té oolong y té Pu'er. Hay tres formas principales: tipo tambor, tipo volcado y sartén eléctrica. En el pasado, había máquinas de gas y de carbón vegetal para desverdadoras. Ahora son en su mayoría eléctricos. , la eficiencia es mucho mayor que la fijación manual y, en efecto, la fijación eléctrica no es peor que la fijación manual.

5. Enderezadora, amasadora
La máquina alisadora es más común en el té verde crudo, especialmente en el té verde como el Maofeng. A través de la máquina alisadora, puede enderezar rápidamente la forma de las hojas de té y hacer que las hebras de té secas sean más apretadas y rectas. Es útil, y la eficiencia es mucho mayor que la del amasado manual, y el efecto en realidad no es peor que el del amasado manual.

6. Secadora, extractor de fragancias.
El secador de té y la máquina potenciadora del aroma pueden considerarse como la diferencia entre grande y pequeño. La máquina potenciadora del aroma se puede considerar como una pequeña secadora, que se puede ver en el mercado mayorista de té en general. La secadora básicamente tiene seis tipos principales de té. Se puede usar, pero el secado es una forma muy importante de distinguir el té hecho a mano del té hecho a máquina. De hecho, el secado al carbón es incomparable al secado eléctrico. Siempre que haya un proceso de secado, no importa qué tipo de té sea regular.

Además, hay máquinas aventadoras, máquinas clasificadoras de color, colectores de polvo, máquinas empacadoras, máquinas selladoras, cortadoras de setos para podar árboles de té, etc. en la producción de té.

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