دليل صنع القهوة - قصة جبل الكريستال قهوة في kathleen: يتم بيع جبل الكريستال قهوة من الكوبي وحبوب القهوة السوداء ذات الجودة العالية إلى مصنع المحمصة لصنع زيت حبوب البن والصابون ومسحوق حبوب القهوة وحقيبة القهوة بالتنقيط.

تشتهر القهوة الكوبية بنكهة النمط الكوبي بعد إدخال القهوة إلى كوبا من دوميجا في عام 1748 ، ومنذ ذلك الحين قامت كوبا بزراعة القهوة. تتمتع المنطقة الكوبية بأرض خصبة ومناخ رطب وأمطار غزيرة ، مما يجعلها كنزًا طبيعيًا لزراعة البن. توفر الظروف الطبيعية المناسبة بيئة طبيعية مواتية لنمو أشجار البن ، حيث يتم زراعة القهوة وتطويرها بشكل جيد. في كوبا ، تدار زراعة البن من قبل الدولة. تقع أفضل منطقة لزراعة البن في كوبا في سلسلة الجبال الوسطى. بالإضافة إلى القهوة ، تنتج هذه المنطقة أيضًا معادن ثمينة مثل الكوارتز والكريستال ، لذلك يطلق عليها أيضًا اسم جبل الكريستال قهوة. لذلك ، فإن الفاصوليا الجبلية الكريستالية كوبا مرادفة لأعلى قهوة كوبية.

في كوبا ، يتم قطف معظم حبوب البن السوداء يدويًا. خلال فترة نضج حبوب البن ، يتم قطفها كل نصف شهر تقريبًا. أثناء عملية الانتقاء أو بعدها ، يقوم الناس بفرز حبوب البن وإزالة تلك الحبوب غير الناضجة والسيئة لضمان جودة القهوة. عادة ما يتعامل الكوبيون مع حبوب البن بطريقتين: التشميس والغسيل. طريقة التجفيف بالشمس هي أبسط وأرخص طرق تحضير القهوة وأكثرها تقليدية ، وهي ترك فاكهة القهوة تجف في الشمس ، ولكن لا تتخمر. وقت التجفيف العام حوالي أربعة أسابيع. تعمل قاعدة الغسيل على جعل رائحة الفاكهة أكثر في حبوب القهوة ، وبالتالي إضافة نوع من رائحة الفاكهة الخشنة إلى القهوة.

ما هي استخدامات حبوب البن؟
بعد أن يتم الانتهاء من حبوب القهوة ، يتم بيعها إلى نبات حبوب البن ، ويتم تحويل بعضها إلى زيت حبوب البن الذي يمكن استخدامه لتقليل السيلوليت ، والتأثيرات المهدئة ، وتقليل الالتهاب ، والعناية بعد التعرض للشمس كمزايا زيت حبوب البن. إلى جانب ذلك ، تعتبر القهوة واحدة من أفضل أنواع القهوة ، حيث يتم طحن حبوب القهوة إلى مسحوق حبوب البن ، وذلك لتعبئتها في كيس القهوة سريع التحضير أو كيس القهوة بالتنقيط.

لطالما عُرف الكوبيون بحماسهم ، لكنهم مخلصون وعنيدون للغاية. نفس الشيء ينطبق على قهوتهم. يصنع الناس القهوة وفقًا لمعايير الغسيل ، وقد ورثوا دائمًا طرقهم التقليدية الفريدة لصنعها ، ويتحكمون في عملية التحميص بشكل شديد للغاية. يجب أن يكون لديهم نكهة قهوة أصلية لذيذة وغنية وسلسة للغاية ، ولكن أيضًا تحافظ على حبوب القهوة بسبب الإفراط في الخبز ، تصبح ساخنة.

ما هي أشهر أنواع القهوة؟
تعتبر قهوة كوبا كريستال ماونتن في كوبا كقهوة على الطراز الكوبي واحدة من أشهر أنواع القهوة. Cubita هي جبل الكريستال قهوة ، وأسواق تصديرها هي بشكل أساسي اليابان وفرنسا وألمانيا وأيرلندا وكندا ودول أخرى. يتم اختيار قهوة الكوبيتا التي تدخل السوق الصينية من حبوب قهوة جبل الكريستال قهوة غير الملوثة في المناطق عالية الارتفاع في كوبا ، وهي حبوب البن النموذجية في منطقة البحر الكاريبي. يتم اختيار جزيئات حبوب البن بدقة وفقًا للشاشة 17-19 كمعيار ، وحبوب القهوة التي تم فرزها كبيرة وعالية النضج. يتم قطف جميع الكوبيتا يدويًا باستخدام طريقة تنقية المياه لغسلها لإزالة الحبوب المعيبة والشوائب الأخرى إلى حد كبير.

تتمتع السيجار والبن وقصب السكر ، باعتبارها الصناعات الرئيسية الثلاث في جمهورية كوبا ، بسمعة طيبة في العالم. يتمتع السيجار الكوبي بسمعة طيبة للغاية في العالم ومعروف باسم السيجار رقم واحد في العالم ؛ تتمتع القهوة الكوبية أيضًا بسمعة عالية في صناعة القهوة. يحتل كوبان كريستال ماونتن كوفي المرتبة الأولى في العالم ، حيث يقع فندق جبل الكريستال قهوة و The Blue Mountains في جامايكا متجاورين جغرافياً ويتمتعان بظروف مناخية متشابهة ، مماثلة لتلك الموجودة في جامايكا Blue Mountain Coffee. وبالمثل ، فإن الإنتاج السنوي من قهوة جبل الكريستال قهوة الكوبية ليس مرتفعًا ، لذلك لا توجد أسعار في السوق في كثير من الأحيان.

ما هي القهوة على الطريقة الكوبية؟
الجواب على القهوة على الطريقة الكوبية نبيل وعطاء وأنيق! يتم إنتاج Cubita في منطقة مرتفعة من منطقة Crystal Mountain غير الملوثة في كوبا ، والمجاورة جغرافيًا للجبال الزرقاء في جامايكا وتتمتع بظروف مناخية مماثلة ، مثل بن الجامايكي Blue Mountain. يُعرف جبل الكريستال قهوة أيضًا باسم "Blue Mountain of Cuba". لذلك ، هناك العديد من أنواع القهوة تحت اسم الكوبي بلو ماونتينز ، ولكن أنقى قهوة كريستال ماونتين ، كوبيتا ، هي أفضل قهوة مسموح باستخدامها "جبل الكريستال قهوة من الكوبي" الكوبية وأصبحت القهوة المخصصة لشرب القهوة في السفارة الكوبية . Crystal Mountain Coffee مرادف لأعلى جبل الكريستال قهوة من الكوبي

كيف تغلق القهوة الكوبية أو تحزم القهوة الكوبية في كيس القهوة بالتنقيط؟ :كيف تصنع قهوة كوبية
إنها قهوة كوبا رقيقة بعد الطحن ، وسوف تحتاج إلى ختم القهوة الكوبية بواسطة السداد الحراري لكمية صغيرة. ولكن بالنسبة للإنتاج بالجملة ، سوف يعتمد ماكينة تغليف اكياس القهوة تلقائي ، وهو سريع وفعال!

تلتزم Cubita بمبدأ القهوة المثالية. إنها تصنع القهوة من مصدر واحد فقط. يتم قطف حبوب البن يدويًا. يتم اختيار جميع حبوب القهوة بدقة وفقًا لمعيار الشاشة 17-19 ، بالإضافة إلى حبوب البن من نوع الغسيل ، إلى حد كبير تتم إزالة الحبوب المعيبة والشوائب الأخرى من الأعلى لضمان جودة القهوة. يتمتع بسمعة طيبة في صناعة القهوة. سيجد الأشخاص اليقظون أن كوبيتا فريد من نوعه عن أنواع القهوة الأخرى. كوبيتا ليست مريرة مثل قهوة الإسبريسو ولها أسلوب يشبه الفارس. إنه ليس مثل غطرسة Blue Mountain Coffee وشعور الإمبراطور. لكن كوبيتا تشبه الأميرة الأنيقة ، ذات الطابع الأنثوي الطبيعي اللطيف ، النبيل ، الرقيق ، والأنيق. التوازن ممتاز ، المرارة والحموضة متطابقتان جيدًا ، وسيكون هناك شعور دقيق وسلس ومنعش وأنيق عند التذوق ، وهو الاستمتاع المطلق بالقهوة.

4. Here shows how to brew the drip coffee bag with a cup and a bottle of hot water.

5. The main difference between heat sealing and ultrasonic sealed drip coffee bag is in Sealing Edge of Inner bag. For more details, please kindly contact us.

Thank you!